大家好,香菇今天小编来为大家解答以下的问题,关于香菇北瓜的北瓜家常做法 ,香菇北瓜的家大全家常做法大全这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !法香
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北瓜就是西葫芦呗,推荐做法:西葫芦香菇素包子主料面粉(400克)香菇(4朵)西葫芦(1/4个)鸡蛋(2个)木耳(5朵)粉丝(50克)腐竹(1段)调料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)厨具蒸锅1将面粉加水用筷子搅拌 ,家常一边加水一边搅拌 ,做法直到成面团。香菇2在装面团的北瓜小盆上套上一个塑料袋,将小盆放在温暖的家大全地方,等待面团发酵。法香(如果温度达到40度 ,菇北瓜发酵时间约2个小时,家常如果温度达不到,做法需要2-3天时间发酵 ,香菇需要提前准备)3香菇 、木耳、腐竹用温水泡发后,粉丝用开水抛开 ,鸡蛋液中加盐炒熟 ,西葫芦洗净。以上原料全部切成小块 ,加入盐 、老抽 、鸡精、十三香、香油。葱末和姜末加在表面,炒锅倒入食用油,烧热后倒入葱末和姜末上。将所有材料搅拌均匀 。4发好的面团体积变大,内部像蜂窝状。5面团发好后,加入适量碱。碱的用量根据面团发酵的程度,可以逐次加入 ,揉入面团 。待面团闻起来有一股香味(非酸味,非碱味)时 ,就可以了。6面团揪成小块,做成圆圆的包子皮,放入做好的馅 ,封口。蒸锅中加水烧开后,放入做好的包子,大火蒸20分钟 。7关火5分钟后打开锅盖 ,香喷喷的素馅包子就做好了 。
食材:北瓜1个 ,瘦肉250g、香菇5个、鸡蛋1个 、十三香适量、生抽一匙、料酒一匙、葱姜末适量
做法 :1.准备好所有食材 ,先将北瓜去皮洗净 ,第一刀不要切断第二刀切断 ,不要切的太厚.
2.把肉和准备的香菇剁碎放盐姜调味品根据自己的口味放入,然后搅拌.
3.切好的北瓜把馅加进去,都加好放盘子.
4.和好的面糊,把做好的菜盒沾上面糊
5.起锅,倒入适量的油 ,当油温升至5成热时 ,下入处理好的盒子,放入油锅里炸 ,依次放入.
6.炸一会翻过来再煎炸 ,炸制两面变色即可,开吃。
北瓜炒香菇的做法
北瓜洗净 ,切块;
香菇洗净去蒂,切块;
锅内放油,烧热后爆香葱花;
放入北瓜翻炒2分钟;
放入香菇,继续翻炒 ,加入适量盐和鸡粉,翻炒均匀即可 。
OK ,关于香菇北瓜的家常做法和香菇北瓜的家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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